Fiestas y eventos

El día de la sardina

El primer día de fiestas (viernes) se asan, a modo tradicional, entre 1.500 y 2.000 kgs de sardinas. Estas se ofrecen gratuitamente, al numeroso público que se concentra alrededor de las pailas. colocadas en las Calles Capitán Mendizábal y Juan XXIII. Unas 20.000 personas, como mínimo, participan en esta Gran Sardinada.

El Ayuntamiento facilita parte del material y son los hosteleros los encargados de repartir las sardinas, ayudados por algunos/as amigos/as o clientes.

De esta manera se hace honor a la tradición que ha hecho mundialmente conocida a nuestra localidad. Porque Santurtzi recuerda a la pesca de la sardina y a su distribución por las afamadas sardineras, que, antiguamente, llevaban las arrobas de este pescado, recién capturado en aguas del Abra, hasta Bilbao, vendiendo por las calles al grito de "sardina frescue".

El Día de la Sardina se lleva a cabo desde el año 1974, a iniciativa de los hosteleros de la C/Capitán Mendizábal y Juan XXIII.

En sus inicios se celebraba el Día de la Sardina en el mes de Julio, pero separado de las Fiestas del Carmen. El año 1987 es el primero en el que se hace coincidir la Gran Sardinada con el comienzo de las fiestas patronales.

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